零食是一个大的统称,它有多种的分类,有许多不同的品种。
休闲食品(leisure food)其实也是快速消费品的一类,是在人们闲暇、休息时所吃的食品。最贴切的解释是吃着玩的食品.主要分类有:酸角糕,干果,膨化食品,糖果,肉制品等.随着生活水平的提高,休闲食品一直是深受广大人民群众喜爱的食品。走进超市,就会看到果脯、酸角、薯片、薯条、虾条、雪饼、话梅、花生、松子、杏仁、开心果、鱼片、肉干、五香炸肉等休闲食品。休闲食品正在逐渐升格成为百姓日常的必需消费品,随着经济的发展和消费水平的提高,消费者对于休闲食品数量和品质的需求不断增长。干果干货:通常指有硬壳而水分少的一种果实(像蒴果或瘦果,如核桃)或晒干后的水果。豆制品类:豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品。主要有绿豆糕、豆浆、豆奶、、红豆糕。海鲜制品:如海苔,鱿鱼丝,和各种鱼脯。肉类制品:如各种凤爪子、鸡腿、鸭腿、牛肉脯、猪肉脯等肉脯。上一篇:研究的方法主要有哪些
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