广东羊血的家常做法

食材用料

羊血500克，青辣椒半个，红辣椒半个，大蒜2瓣，大葱适量，淀粉5克，植物油适量，生抽10克，鸡精5克，十三香适量

做法步骤：

1/9准备好羊血血块

2/9用刀打成片

3/9红椒，青椒切丝，蒜切片，切葱花

4/9淀粉加适量水搅匀

5/9锅内放植物油，把青红椒和蒜片放入爆香煸炒

6/9放入羊血，加入生抽，十三香，填点水炖一会

7/9五分钟以后f勾入水淀粉，汤汁开始粘稠了，放入葱花，鸡精炒匀

8/9关火

9/9装盘！