云丝是什么做的

云丝是一种人们经常吃的食物，主要是采用黄豆制作而成的，非常有嚼劲。云丝经常用于做成凉菜或者是炒着吃。云丝的外观看起来类似千张，倒是相比较千张而言，口感柔软有弹性，并且很有嚼劲。云丝在使用之前一般需要进行泡发，或者是在热水中烫开。