相传,清朝乾隆年间鹤峰县一张姓大户人家新娶进门一名儿媳,回门次日,按土家族习俗要为公婆进献亲手做成食物。
公婆吩咐仆人给儿媳送来麦面二两、栗米少许、佐料若干制作早餐。
公公要求:“十兄弟每人得到一张饼,且饼与饼之间要相互连着”。
婆婆要求:“十兄弟家里的婶婶及其子女每人都能尝到饼子的口味”。
二两麦面制作十张大饼已属不易,还要上百人都尝到口味更为困难。
但聪明过人的儿媳却巧妙的解决了公婆所提出的难题,首创了传延至今的公婆饼,充分展示了其厨艺和智慧。
相传,清朝乾隆年间鹤峰县一张姓大户人家新娶进门一名儿媳,回门次日,按土家族习俗要为公婆进献亲手做成食物。
公婆吩咐仆人给儿媳送来麦面二两、栗米少许、佐料若干制作早餐。
公公要求:“十兄弟每人得到一张饼,且饼与饼之间要相互连着”。
婆婆要求:“十兄弟家里的婶婶及其子女每人都能尝到饼子的口味”。
二两麦面制作十张大饼已属不易,还要上百人都尝到口味更为困难。
但聪明过人的儿媳却巧妙的解决了公婆所提出的难题,首创了传延至今的公婆饼,充分展示了其厨艺和智慧。