步骤1所需食材:紫薯100克、糯米粉100克、白芝麻适量、白糖少量。
步骤2紫薯去皮切成薄片。
步骤3紫薯块煮熟后碾压成泥状。
步骤4将糯米粉、白糖加入紫薯泥中,混合均匀。
步骤5分成大小相同的圆球,表面滚上白芝麻。
步骤6起锅烧油,油温5成热,下圆子炸。
步骤7麻圆漂浮起来之后,四五分钟就好了。
步骤1所需食材:紫薯100克、糯米粉100克、白芝麻适量、白糖少量。
步骤2紫薯去皮切成薄片。
步骤3紫薯块煮熟后碾压成泥状。
步骤4将糯米粉、白糖加入紫薯泥中,混合均匀。
步骤5分成大小相同的圆球,表面滚上白芝麻。
步骤6起锅烧油,油温5成热,下圆子炸。
步骤7麻圆漂浮起来之后,四五分钟就好了。