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鲊的读音是什么

鲊的读音是什么

更新时间:2023-09-17 20:04:53

鲊的读音是什么

zhǎ

“鲊”,现代汉语规范三级字,普通话读音为zhǎ、zhà。“鲊”的基本含义为一种用盐腌的鱼,如肥鲊;引申含义为用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜,可以贮存,如茄子鲊。

在日常使用中,“鲊”也常做名词,表示泛指盐腌食品,如鲊瓮。

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