低碳生酮饮食是指摄入低糖、低蛋白、高脂肪的食物。在平时吃饭时,可选用猪油、橄榄油等一些较天然的食品,少吃些花生油,可食用的肉类,如五花肉、鸡肉、鱼肉等。
最好选用脂肪较多的食品,也可选用较清淡的饮品,如可饮用的水、茶、咖啡等。