为什么蛋白质之间的连接是次级键

共价键的特点是作用力比较强，性质比较稳定，破坏时需要消耗的能量比较大，次级键的特点是作用力不够强，破坏时比较容易（二硫键，辅基与蛋白质部分的共价键除外）。

次级键正是因为其生成与破坏比较容易，ATP，GTP他们水解释放的能量足以应对蛋白质与蛋白质之间的分离与结合的需要，如果蛋白质与蛋白质之间以共价键结合，以二硫键为例，如果要打开二硫键，需要NADPH，后者是身体必须的非常宝贵的还原剂，用于合成某些关键时刻需要的分子，降解某些物质，抗击自由基，