鹅蛋怎么做

主料

鹅蛋

毛豆粒

辅料

香葱

姜汁

盐

步骤

1.原料。

2.毛豆切碎，胡萝卜切细丁。

3.一起焯水煮1分钟，捞出沥干。

4.鹅蛋打散，放入姜汁继续打均匀，放入毛豆碎胡萝卜，盐。搅拌均匀。

5.锅里放油烧热，倒入蛋液。

6.划拉散不要结块，继续炒到干松即可。

7.搭配肉酱，香葱，烙馍，卷来吃。

8.吃货表示吃好几张一点压力都没有，喝着小米粥，晚餐舒服到冒泡。