1、春季修剪
春季修剪可促进抽发，健壮充实春梢，迅速扩大树冠，一般在早春2-3月新梢抽发前进行。春季气温回升快，萌芽早的地区早一些修剪，解冻期较晚的地区可推迟进行。此期修剪程度要轻，以防枝梢顶端抽干现象的发生。
2、夏季修剪
一般在采果后进行修剪。此期修剪可促进夏梢早日抽发，培养新的结果枝组。此时修剪尽量赶早，应在采完果后10-15天完成，修剪程度宜轻。晚熟种最好采果后就进行修剪。若修剪过迟或修剪过重，夏梢不能适时停梢，抽发大量新枝梢，消耗大量营养，影响秋冬季花芽形成、分化，推迟花期，若遇到低温天气，直接影响开花结果，导致翌年枇杷减产减收。
3、秋季修剪
此期是枇杷的现蕾期。此期修剪是为了调整结果枝与营养枝的比例，解决生殖生长与营养生长之间的矛盾，累积养分，促进结果枝组的发育，提高坐果率。此期的修剪要根据枇杷树体情况结合疏花疏蕾进行，一般根据枇杷初现花蕾时花量的多少修剪，时间多在9-11月。
