高尿酸血症病人可以适量吃一些西兰花。西兰花嘌呤含量不高。高尿酸血症病人可以吃花椰菜。西兰花属于十字花科蔬菜,比普通蔬菜富含维生素和矿物质,十字花科蔬菜含有多种具有抗癌作用的植物化学物质,其中类胡萝卜素可以在体内转化为维生素,其含量大约是胡萝卜中类胡萝卜素的两倍,维生素和钙也很丰富。
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高尿酸血症病人可以适量吃一些西兰花。西兰花嘌呤含量不高。高尿酸血症病人可以吃花椰菜。西兰花属于十字花科蔬菜,比普通蔬菜富含维生素和矿物质,十字花科蔬菜含有多种具有抗癌作用的植物化学物质,其中类胡萝卜素可以在体内转化为维生素,其含量大约是胡萝卜中类胡萝卜素的两倍,维生素和钙也很丰富。