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石斛老鸭汤的做法

石斛老鸭汤的做法

更新时间:2023-10-01 13:57:59

石斛老鸭汤的做法

天气渐寒,喝一碗老鸭汤,祛除一身寒气。

原料:

石斛 (5g)

鸭子 (一只)

羊肚菌 (3个)

盐 适量

料酒 1勺

胡椒粉 适量

姜蒜 适量

方法/步骤:

1/4、准备食物,红枣,枸杞,鸭子一只,姜蒜切片,羊肚菌(无需焯水)

2/4、将鸭子剁成块加姜片和石斛蒜片羊肚菌在最底下放入炖锅内,加点料酒

3/4、加入开水炖煮2小时,然后加入盐和胡椒粉

4/4、最后热腾腾的老鸭汤就做好了。不爱吃石斛的可以挑出来,羊肚菌在下面。

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