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原味戚风如何改成可可戚风
原味戚风如何改成可可戚风
更新时间:2023-09-10 16:24:34
最简单的办法就是可可粉替代一些低筋面粉。根据蛋糕大小的不同替替换的克数也不同。可可粉比较容易消泡,在打发的时候蛋白霜要相对的再硬一点。
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