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嫩肉粉怎么用

嫩肉粉怎么用

更新时间:2023-09-10 11:15:35

嫩肉粉怎么用

使用嫩肉粉的方法如下:

1.先将需要嫩化的食材切成适当大小的块状或条状,然后在盘子里铺底。

2.将嫩肉粉均匀地撒在食材上面。

3.轻轻揉搓食材,使嫩肉粉均匀地附着在食材表面。

4.静置15-30分钟,让嫩肉粉充分渗透到肉质内部,达到嫩化的效果。

5.将食材用清水冲洗几遍,然后沥干水分,使用嫩肉粉处理过的食材可以使用任何的烹饪方法,如炒、煎、烤、蒸等。

需要注意的是,使用嫩肉粉时应该适量使用,不要过多,以免影响口感,而且嫩肉粉是一种化学添加剂,未必适合所有人食用,对于身体健康有需要的人士应该谨慎食用。

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