以下是六种煲仔饭酱汁：
1. 豉汁牛肉煲仔饭酱汁：将豆豉、蒜头、葱姜、盐、鸡精、糖、老抽、生抽、香油、水混合搅拌均匀即可。
2. 红烧茄子煲仔饭酱汁：将糖、酱油、盐、老抽、水混合搅拌均匀即可。
3. 清炒菜心煲仔饭酱汁：将清汤、盐、胡椒粉、生粉、蒜末混合搅拌均匀即可。
4. 猪肉肠粉煲仔饭酱汁：将老抽、鸡精、白胡椒粉、盐、酱油、糖、油混合搅拌均匀即可。
5. 砂锅鸡煲仔饭酱汁：将老抽、生抽、鸡精、糖、花椒、葱姜、蒜头、料酒混合搅拌均匀即可。
6. 五花肉煲仔饭酱汁：将麻油、酱油、老抽、盐、糖、料酒、葱姜蒜头混合搅拌均匀即可。
