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客家10道硬菜

客家10道硬菜

更新时间:2023-09-16 06:30:30

客家10道硬菜

客家人是从中原迁徙到赣闽粤地区的族辟,也是保留古代中原饮食最完整的汉族支系,广东客家人的十道硬菜。

一是客家酿三宝,二客家盆菜,三客家娘酒鸡,四客家梅菜扣肉,五客家鱼生,六客家盐焗鸡,t客家三杯鸭,八客家猪肚煲鸡,九客家鹅醋钵,十客家梅岭鹅王。

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