烩的 形近字组词

形近字烩

释义

1. 烹饪方法，炒菜后加少量的水和芡粉：～虾仁。～豆腐。 　2. 烹饪方法，把米饭等和荤菜、素菜混在一起加水煮：～饭。～饼。大杂～。

详细释义

〈动〉

烹饪方法。菜炒熟后加芡粉拌和。