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鲜贝露是什么 成分又有哪些

鲜贝露是什么 成分又有哪些

更新时间:2023-06-28 04:56:52

鲜贝露是什么 成分又有哪些

鲜露汁,全称鲜贝露调味汁,是一种家庭餐桌上的调味品。

成分:

鲜露汁是以优质大豆水解蛋白为基础,由鲜虾、扇贝提炼后配以呈味核苷酸、氨基酸、铁、磷、钙、盐等矿物质。口味区别于一般的烹调酱油(老抽、生抽),具有清醇的海鲜风味。

用法:

鲜露汁以佐餐、汤料、凉拌为主,尤其适合海鲜水产类菜肴的制作。其口味新潮、用途广泛,是调味品中的上乘佳作,亦是高档酒楼和家庭餐桌上必备调味汁,深受广大消费者喜爱。

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