做法:一块瘦肉切片(也可以换成五花肉哦)放一勺料酒、半勺老抽、两勺生抽、少许盐、一勺耗油搅拌均匀后倒入适量的蒸肉米粉搅拌均匀腌制5分钟,
土豆切片铺在碗底(不要切太厚不容易熟)在土豆上面铺上刚腌制的肉,大火上锅蒸20分钟即可