日式油醋汁制作方法

准备材料：草莓200克、香草醋10克、橄榄油10克、水怡5克、盐0.5克、黑胡椒粉0.4克。

1、草莓用清水洗净，然后去蒂，放入料理机内。

2、盖上料理机的盖子，然后启动程序，高速旋转30秒，打至顺滑，再倒放干净的容器里。

3、依次放入10g香草醋，10g水怡，5g橄榄油，然后将三种液体和草莓酱搅拌均匀。

4、倒入盐和胡椒粉。

5、搅拌均匀，日式油醋汁就调好了