日式油醋汁做法

草莓用清水洗净，然后去蒂，放入料理机内。

盖上料理机的盖子，然后启动程序，高速旋转30秒，打至顺滑，再倒放干净的容器里。

依次放入10g香草醋，10g水怡，5g橄榄油，然后将三种液体和草莓酱搅拌均匀。

倒入盐和胡椒粉。

搅拌均匀，日式油醋汁就调好了。