食材:红辣椒 (300g),
大蒜 300g,
白糖 50g,
糖 30g,
醋 60g,
甜面酱 50g,
高度白酒 10g,
1.红辣椒去蒂切段,放入料理机杯中打成泥。
2.大蒜做成泥备用。
3.锅中倒入白糖、盐、醋、甜面酱、高度白酒煮开。
4.汤汁沸腾后倒入辣椒泥,大火煮开。
5.汤汁沸腾后倒入辣椒泥,大火煮开。
6.酱汁煮至粘稠时关火放入蒜泥搅拌均匀即可。
食材:红辣椒 (300g),
大蒜 300g,
白糖 50g,
糖 30g,
醋 60g,
甜面酱 50g,
高度白酒 10g,
1.红辣椒去蒂切段,放入料理机杯中打成泥。
2.大蒜做成泥备用。
3.锅中倒入白糖、盐、醋、甜面酱、高度白酒煮开。
4.汤汁沸腾后倒入辣椒泥,大火煮开。
5.汤汁沸腾后倒入辣椒泥,大火煮开。
6.酱汁煮至粘稠时关火放入蒜泥搅拌均匀即可。