主料：
宽米粉适量
胡萝卜适量
火腿肠适量
小白菜适量
辅料：
葱适量
盐适量
生抽适量
糖适量
蚝油适量
油适量
做法：
1. 宽米粉先用开水泡几个小时。
2. 配料都准备好备用，随便放什么青菜都可以的。
3. 再把米粉放锅里煮熟。
4. 煮熟了以后放凉水里。
5. 捞出来放一个碗里把所以的调料都放进去特别是油。
6. 然后拌均匀备用。
7. 锅里放入葱花炒香。
8. 再放入胡萝卜丝。
9. 青菜放进去。
10. 最后放火腿肠继续炒。
11. 青菜炒熟了把米粉倒进去。
12. 开小火用筷子翻翻。
13. 两分钟就可以出锅了
