会服岗位的职责包括:
1、负责接待客人及处理客人投诉;
2、熟练操作电脑,记录客人信息,并进行报表分析;
3、负责日常餐饮管理工作,包括准备库存、洗碗、装盘等;
4、负责餐厅的日常卫生管理,及时清扫整理餐厅环境,维护客户满意度。