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三层肉炒土豆片怎样做好吃

三层肉炒土豆片怎样做好吃

更新时间:2023-07-04 23:36:31

三层肉炒土豆片怎样做好吃

食材:

三层肉100g,土豆中等大小两个,蒜包,辣椒,酱油,葱适量即可。

作法

1把三层肉切成薄片,把蒜包和辣椒切碎,把葱切成段备好。

2把土豆去好皮后,洗净了然后切成薄片,用凉水冲干净。

3热锅下油,放入辣椒和蒜末爆香,接着三层肉片下锅,翻炒直至三层肉有点焦。

4放入土豆片翻炒一分钟,接着在倒入适量的酱油翻炒入味至熟即可起锅。

5盛起后撒上葱段就好了,这道美味的三层肉炒土豆片就制作好了。

注意事项

土豆用水冲洗下去淀粉,这样做出来不容易黏糊,使土豆更脆

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