食材:
三层肉100g,土豆中等大小两个,蒜包,辣椒,酱油,葱适量即可。
作法
1把三层肉切成薄片,把蒜包和辣椒切碎,把葱切成段备好。
2把土豆去好皮后,洗净了然后切成薄片,用凉水冲干净。
3热锅下油,放入辣椒和蒜末爆香,接着三层肉片下锅,翻炒直至三层肉有点焦。
4放入土豆片翻炒一分钟,接着在倒入适量的酱油翻炒入味至熟即可起锅。
5盛起后撒上葱段就好了,这道美味的三层肉炒土豆片就制作好了。
注意事项
土豆用水冲洗下去淀粉,这样做出来不容易黏糊,使土豆更脆
食材:
三层肉100g,土豆中等大小两个,蒜包,辣椒,酱油,葱适量即可。
作法
1把三层肉切成薄片,把蒜包和辣椒切碎,把葱切成段备好。
2把土豆去好皮后,洗净了然后切成薄片,用凉水冲干净。
3热锅下油,放入辣椒和蒜末爆香,接着三层肉片下锅,翻炒直至三层肉有点焦。
4放入土豆片翻炒一分钟,接着在倒入适量的酱油翻炒入味至熟即可起锅。
5盛起后撒上葱段就好了,这道美味的三层肉炒土豆片就制作好了。
注意事项
土豆用水冲洗下去淀粉,这样做出来不容易黏糊,使土豆更脆