馄饨皮的制作方法:是将面粉加水搅拌制成散状面团,然后可以通过熟化挤压机制成条状面带,再经刀辊切割制成云吞皮将面粉放入盆内,加入少许精盐,倒入适量水,和成面团,用手揉到面团光润时,盖上湿布饧约25分钟,备用。赶成方形,即可开始包。
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馄饨皮的制作方法:是将面粉加水搅拌制成散状面团,然后可以通过熟化挤压机制成条状面带,再经刀辊切割制成云吞皮将面粉放入盆内,加入少许精盐,倒入适量水,和成面团,用手揉到面团光润时,盖上湿布饧约25分钟,备用。赶成方形,即可开始包。