判断野生甲鱼、养殖甲鱼的方法。具体方法如下:
一是观察甲鱼背壳,野生甲鱼的背壳较薄,颜色黑,光洁度好,没有疙瘩,裙边大;
二是看甲鱼肚皮,野生甲鱼的肚皮上有花斑,颜色白,养殖甲鱼则不具备这一特征;
三瞧趾甲,野生甲鱼的趾甲带黄色,比较特别;
四是看油的颜色,杀甲鱼时,从甲鱼体内冒出的油如果呈黄色,表示甲鱼品质较好,多半是野生甲鱼。
判断野生甲鱼、养殖甲鱼的方法。具体方法如下:
一是观察甲鱼背壳,野生甲鱼的背壳较薄,颜色黑,光洁度好,没有疙瘩,裙边大;
二是看甲鱼肚皮,野生甲鱼的肚皮上有花斑,颜色白,养殖甲鱼则不具备这一特征;
三瞧趾甲,野生甲鱼的趾甲带黄色,比较特别;
四是看油的颜色,杀甲鱼时,从甲鱼体内冒出的油如果呈黄色,表示甲鱼品质较好,多半是野生甲鱼。