蒜蓉炒油麦菜怎么做

原料油麦菜700克，蒜蓉50克，盐5克.油50克。做法步骤如下。

先把油麦菜洗洗干净，叶子一片一片掰下来，两面冲洗干净，然后用手拧成小段装盘备用。蒜子拍扁后剁成蓉。

锅内放油烧热放蒜蓉炒香。再放入油麦菜。快速翻炒两分钟调盐即可。清爽鲜嫩，上碟啦。