与植物有关的汉字演变过程

禾

《说文解字》：禾，嘉穀（谷）也。从木从垂省，垂象其穗。

“禾”字本义为谷子，是一个象形字。在甲骨文中，其字形很像一棵成熟了的庄稼，上面穗子下垂，中间为叶子，下面为根部。古代史料中常出现“禾更”这个词，指的是古时以稻谷代替差役的一种赋税。“禾苗”后来引申为粮食作物的总称。甲骨文中还有许多从禾的字，如“稻”。这表明当时人们已经将这些作物视为同一类的植物了。