泡椒萝卜的做法

食材：白萝卜2斤，小米椒少许，白醋80克，白糖100克，柠檬1个，泡椒一小碗，凉白开少许，盐少许

做法：

1．白萝卜洗净去皮切成小条，放少许盐腌制30分钟，把腌出的水份倒掉，尝一小口，如果觉得太咸可以用凉白开冲洗一下。

2．白萝卜放入小米椒，泡椒（泡椒里面的水也要倒进去），白醋，柠檬片，白糖，倒入少许凉白开快要没过萝卜即可。

3．密封罐提前用沸水泡下，杀杀菌，然后把萝卜装入密封的容器中，冷藏一晚上就可以吃啦