步骤/方式1
准备葱 ，姜， 蒜
步骤/方式2
准备鲜鱼一条
步骤/方式3
将葱姜蒜放入鱼肚中，里外放入适量的花椒，大料，盐，酱油，料酒，醋
步骤/方式4
起锅烧油
步骤/方式5
将鱼放入炸10分钟左右
步骤/方式6
准备锅放入火锅料， 姜 ，葱， 蒜 ，香叶 ，辣椒 ，辣油
步骤/方式7
锅内倒入清水
步骤/方式8
准备香菜
步骤/方式9
准备豆芽 ，豆腐皮
步骤/方式10
将鱼放入火锅中，慢炖30分钟
步骤/方式11
放入豆芽 ，豆腐皮 ，醋
步骤/方式12
炖煮30分后，放入香菜
步骤/方式13
将鱼放入盘中
步骤/方式14
锅里的酱汁准备倒入
步骤/方式15
酱汁浇鱼上
步骤/方式16
美味出炉
