主料200g
意大利贝壳面
80g豆角
80g土豆 4个
小番茄
配料
适量橄榄油 5g盐 4个蒜瓣 10g法香 20g奶酪粉 3g黑胡椒碎 10ml柠檬汁
制作步骤
1 准备好所有的食材。
2 土豆入开水中煮熟。
3 锅中水烧开放入意大利面加少许盐煮熟。
4 捞出用少许橄榄油拌均匀备用。
5 再把豆角焯烫备用。
6 豆角切段,熟土豆去皮切块,小番茄切两半。
7 法香,大蒜,柠檬汁,奶酪粉,和5毫升橄榄油,盐,黑胡椒碎放入搅拌机搅打成为法香酱备用。
8 炒锅倒入橄榄油放入豆角,土豆,小番茄翻炒。
9 加入煮熟的意大利面。翻炒均匀关火。