豆腐隔夜能吃吗

隔夜的豆腐是否能吃,主要取决于隔夜的豆腐是否可以保证没有细菌感染,没有细菌滋生。即便豆腐放在冰箱里,都很难保证冰箱里的卫生条件好,就符合条件。

如果豆腐没有被细菌污染,在冰箱里冷藏得好,第二天充分加温后,是可以食用的。

反之,隔夜的豆腐变质了,出现了不正常的颜色与气味,即便是放在冰箱里冷藏,也不能食用。

家用的冰箱也不一定就一定清洁度好,冰箱里冷藏的食品多,不排除有些食品变质后会相互污染。所以,严格意义上说,并没有绝对地说隔夜的豆腐不能吃