不可以的,空气炸锅的原理就是利用高速热风循环来带走食物中的水分,从而让食物达到油炸的效果,类似吹风机原理。因此不能做发面馒头,但可以做黄金馒头,馒头用鸡蛋清,淀粉裹一下,最好加一些盐,放入空气炸锅,中途翻面,出锅后根据个人口味添加调料。
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不可以的,空气炸锅的原理就是利用高速热风循环来带走食物中的水分,从而让食物达到油炸的效果,类似吹风机原理。因此不能做发面馒头,但可以做黄金馒头,馒头用鸡蛋清,淀粉裹一下,最好加一些盐,放入空气炸锅,中途翻面,出锅后根据个人口味添加调料。