1、乳山文蛤
文蛤肉嫩味鲜,是贝类海鲜中的上品,含有蛋白质10%,脂肪1.2%,碳水化合物2.5%,还含有人体易吸收多种人体必需的矿物质。
2、乳山牡蛎
牡蛎,又称“蚝”,乳山人通常称之为“海蛎子”。双壳纲,牡蛎科。
3、
威海海参 海参属棘皮动物,种类甚多,威海的海参属于刺参。我国可供食用的海参有20多种,刺参为上品,而威海的刺参品味尤佳。
1、乳山文蛤
文蛤肉嫩味鲜,是贝类海鲜中的上品,含有蛋白质10%,脂肪1.2%,碳水化合物2.5%,还含有人体易吸收多种人体必需的矿物质。
2、乳山牡蛎
牡蛎,又称“蚝”,乳山人通常称之为“海蛎子”。双壳纲,牡蛎科。
3、
威海海参 海参属棘皮动物,种类甚多,威海的海参属于刺参。我国可供食用的海参有20多种,刺参为上品,而威海的刺参品味尤佳。