虫子鸡的做法

主料2人份

鸡(土鸡，家养)1只

辅料

冬虫夏草8根

 香菇1把黑木耳1把 红枣1把油菜1把 食盐适量水适量

步骤1土鸡去毛去内脏洗净；木耳和香菇泡发后洗净备用

步骤2土鸡放入沸水中略煮焯水

步骤3一把洗净后的冬虫夏草和香菇、红枣、木耳塞入土鸡腹中，封口