步骤1
用料:猪心 1个 ,姜 3片 ,料酒 1勺 ,天麻 10克 ,盐 1勺半
步骤2
把猪心拿出来化冻,新鲜的就不用了,泡在水里,洗干净泡在水里泡出血水
步骤3
准备一个高压锅,姜片三片,天麻整根放进去,大约四根,整个猪心,倒入没过猪心一半的水,也可多一点怕糊的,盖上锅盖后上汽,然后旋中小火再煮八分钟。
步骤4
熟了之后拿出来切片
步骤5
切完片后再放入高压锅内,天麻也可以切片同样放进高压锅里
步骤6
调味放入盐,继续炖5分钟左右
步骤7
出锅,非常的美味。
步骤1
用料:猪心 1个 ,姜 3片 ,料酒 1勺 ,天麻 10克 ,盐 1勺半
步骤2
把猪心拿出来化冻,新鲜的就不用了,泡在水里,洗干净泡在水里泡出血水
步骤3
准备一个高压锅,姜片三片,天麻整根放进去,大约四根,整个猪心,倒入没过猪心一半的水,也可多一点怕糊的,盖上锅盖后上汽,然后旋中小火再煮八分钟。
步骤4
熟了之后拿出来切片
步骤5
切完片后再放入高压锅内,天麻也可以切片同样放进高压锅里
步骤6
调味放入盐,继续炖5分钟左右
步骤7
出锅,非常的美味。