芋儿烧鸡正宗川味做法三德子

食材用料

芋头 个，生抽 1勺，盐 少许，糖 多一点，老抽 少量

做法步骤：

步骤 1

芋头去皮。滚刀切块

步骤 2

锅里放水烧热。芋头放进锅里煮七八成捞出。

步骤 3

锅里放油。油热，放白砂糖。小火熬制，炒成褐色。

步骤 4

把芋头倒入锅里。翻炒均匀。

步骤 5

放生抽。老抽。盐。充分的翻炒均匀。上色

步骤 6

向锅内加水。没过芋头。中小火煮几分钟。使芋头充分熟透。

步骤 7

汤汁变浓稠，大火受尽汤汁。关火

步骤 8

撒点香菜末。拌匀出锅。香甜可口