面包和馒头有什么区别

这两种面食的区别有以下几种

第一种区别，面包在和面的过程中需要加入牛奶，鸡蛋和黄油，揉出手套般的薄膜，最后是放到烤箱中烤制的馒头和面的时候需要加入适量的酵母粉和食盐，揉搓到光滑后醒面，揉成大小合适的状态，放到锅中去蒸熟的

第二种区别，面包的价格比馒头贵