溱湖簖蟹和红膏蟹哪个好

1、生活环境不同

红膏蟹生长环境是在温暖的海区中，在沿海地区都属于盛产区域，因此膏蟹是一种海蟹；而溱湖簖蟹主要生活在淡水种，因此溱湖簖蟹是一种河蟹。

2、个头区别

红膏蟹的个头一般要比溱湖簖蟹要大，而且膏蟹属于肉蟹的一种，即使是个头很小的膏蟹，肉质也是饱满的。但相反溱湖簖蟹就相对容易判断肉质是否饱满。