鹅的寓意是忠贞、永恒的爱情。这是由于鹅保持着一种动物界中稀有的终身伴侣制,是世界上最钟情的生灵,不仅在繁殖期互帮互助,平时也是成双成对,如果其中一种死亡,另一只定会为之守节,终生单独生活,因此鹅寓意忠贞不渝的爱情。