蒸大米饭最好吃的做法

1.加入清水，淘洗两遍，第一遍，先洗净大米的污垢，第二遍，用手不停的搓下，然后将水倒掉

2.如果家里的米是陈米的话，不放在蒸锅里面加入几个冰块，这样可以做到和新米一样的的味道。

3.接下来，就是在米中加入水，比例是1：1.2 ，此外如果希望蒸出来的米饭有一定的糯性的话，可以将比例控制在1：1.4

4.还有就是让米饭蒸出来晶莹剔透的方法是，在淘洗好的米中加入几滴食用油，也有加入几滴醋的办法，大家也可以尝试下