怎么素炒菜花

用料：菜花适量，红尖椒适量，橄榄油适量，盐适量，葱适量， 蒜适量

做法：

1.将菜花洗净，去蒂掰成小朵，葱切末，蒜切片。

2.菜花用开水焯一下，捞出，浸入凉水中过凉。

3.锅中放入橄榄油烧热，放入葱蒜爆香。

4.放入菜花翻炒，加盐和红尖椒，翻炒均匀即可。