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猪肉最好吃的做法最简单

猪肉最好吃的做法最简单

更新时间:2023-09-18 00:31:20

猪肉最好吃的做法最简单

主料:茼蒿150克,瘦猪肉50克,鸡腿蘑(干)50克,辅料:枸杞子10克,调料:色拉油15克,姜5克,盐2克,味精1克,白砂糖3克,鸡精1克

做法

1. 茼蒿去老叶,洗净;

2. 瘦肉切成片;姜去皮洗净切丝;

3. 鸡腿菇切成片,洗净;

4. 枸杞用开水泡洗干净;

5. 锅内倒入开水,放入茼蒿稍煮片刻立即捞出;

6. 另起锅倒油烧热,放入姜丝炝一锅;

7. 锅内倒入适量水,放入鸡腿菇片、枸杞烧开;

8. 再放入瘦肉片、茼蒿,加入盐、味精、白糖、鸡精煮熟即可。

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