倒茶时用手指敲桌子是表示感谢的意思,叫做叩手礼,喝茶有一种礼数,就是当别人给你倒茶时,为了表示敬意,在别人给你倒茶时,把右手食指和中指并拢,自然弯曲,以两手指轻轻敲击桌面,人们形象地称其为“屈指代跪”。