面皮的热量比凉皮的热量还要高,因为面皮的热量比凉皮的热量要高出50个卡路里左右,所以如果是想减肥的话,但又喜欢吃这些面食的话,可以选择凉皮。
因为减肥时期呢,吃清蒸类的食物比较好一些,而凉皮不仅属于这类食物,它的热量还比较低。