切达干酪和芝士的区别

1、制作原料不同1）芝士是用水，牛奶制作的。

2）切达芝士只用牛奶制作。

2、口感不同1）芝士口感清淡。

2）切达芝士更为鲜美。

3、颜色不同1）芝士颜色洁白，干酪颜色浅黄。

2）切达芝士颜色从浅黄到橘黄，熟化期越长颜色越深。

4、保存时间不同1）芝士保存时间很短。

2）切达芝士可以有很长的熟化期，时间越长味道越浓郁。