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水煎饺家常做法

水煎饺家常做法

更新时间:2023-06-23 21:03:32

水煎饺家常做法


水煎饺简单易操作,属于心血来潮说干就干的产品。只要你冰箱里有速冻饺,你有平底锅或电饼铛就ok。

用料

速冻饺 数个

植物油 少许

清水 一大杯

水煎饺的做法

电饼裆通电热锅,倒少许油。

油烧熟后放入饺子。

等饺子底部煎出黄色加入清水,我加了一大杯,刚好淹没半个饺子㑗。

盖上盖子,等水蒸汽蒸发的差不多了,滋滋声已经很小时打开上盖温度开关,大约几分钟,饺子上面有金黄色就行了。

断电,出锅。

还有需要注意

油下锅后,要烧热再放饺子,并且煎饺子的时间要稍长一些,这样饺子底部会更酥脆些。

加水焖的时间一定要把握好,中间可开盖察看,千万不要把水烧干。

粘在一起的冻饺一定要瓣开,不然煎好会是一串饺子。电饼铛上盖温度开关不要开早了,会出现上皮外部焦黄里面还没断生的情况。

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