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酸溜白菜家常做法

酸溜白菜家常做法

更新时间:2023-06-28 01:32:40

酸溜白菜家常做法

用料

白菜 6片叶

蒜头 3瓣

干辣椒 5个

醋 3少

盐 半勺

白糖 1勺

生抽 1勺

鸡精 半勺

做法步骤

1、将白菜洗净后沥干水分,斜刀切成片状。

2、将陈醋、白糖、盐、鸡精、生抽倒入一个碗中搅拌均匀成酱汁

3、蒜瓣剁成蒜蓉,干红辣椒掰成小段。

4、大火热油锅,放入蒜蓉、干红辣椒爆香。

5、加入白菜快速翻炒至软。

6、倒入调好的酱汁翻炒均匀即可出锅。

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