当前位置:首页>维修大全>综合>

魔芋烧鸭子的家常做法桃子姐

魔芋烧鸭子的家常做法桃子姐

更新时间:2023-09-16 10:54:26

魔芋烧鸭子的家常做法桃子姐

鸭子洗净,切成2cm宽4cm长的块。魔芋豆腐洗净,切成1.5cm粗的条状。青蒜洗净切片。豆瓣酱剁碎。

大火烧开煮锅中的水,放入鸭块汆烫至变色,捞出洗净。换一锅清水,重复这一步骤再汆烫一遍,以便将鸭子的腥气彻底去除。捞出沥干备用。

大火加热炒锅中的油至5成热,放入鸭块煸至金黄取出。锅中放入花椒、豆瓣酱炒出香味,加1L水大火煮沸,捞出渣滓不用。

更多栏目